Der legendäre Bündner Röteli blickt auf eine lange Tradition zurück. Während viele davon im Laufe der Zeit verwässert sind, wird der Neujahrs- Brauch bis heute vielerorts gepflegt: In der Nacht auf den 1. Januar ziehen die unverheirateten Männer des Dorfes von Hof zu Hof, um ihre Neujahrs-Wünsche zu überbringen. Als Dank erhalten sie einen hauseigenen Kirschlikör. Je weiter die ledigen Burschen ziehen, desto hübscher werden die Bauerntöchter – und so beginnen in jener Nacht nicht wenige Liebesgeschichten mit einem Glas Bündner Röteli.